戒毒过程吃点什么好 什么食物

2021年4月14日01:43:51 评论

营养食物

刚开始戒毒的人,机体的免疫力是较低的,就需要充足的营养给予身体,来抵抗毒瘾,这其实就是戒毒治疗中的食疗,通过均衡的食物补充营养,达到良好的戒毒辅助功效。

下面为肿瘤代谢与营养电子杂志2021年的一篇摘文,标题是“毒品戒断人员营养治疗专家共识”,虽然这篇文章的戒毒对象是住院人员,但依然有参考价值,适用于每一位正在戒毒的朋友。

戒毒人员大部分存在恶心、呕吐等消化道症状,推荐高热量、高脂肪、优质蛋白、足量维生及矿物质的饮食模式,进食细软、易消化吸收的食物,戒油炸食物。每餐不宜过饱、少量多餐、细嚼慢咽,坚持营养饮食,将大大有助于其成功戒毒。饮食不能满足营养需求时,建议补充特医食品。

要实现戒毒人员营养健康,需要跨学科团队,利用多学科医疗专业人员(包括流行病学家)的专业知识,确保营养健康干预措施的有效实施和持续评价,建立有利于实现最佳营养健康的学习型治疗体系。让营养治疗的每次决策能获得并应用最佳的证据,推动在诊疗过程中不断发现新知识,并使得营养临床干预与治疗能够持续创新、改善质量、
确保安全、追求价值。

能量
充足的能量摄入有利于维持戒毒人员的身体机能,能量供应为35千卡/(千克每天),60岁以上戒毒人员建议为30-35千卡/(千克每天)。至少应保障戒毒人员的能量摄入量达到70%-90%的目标能量。可准确计算出其能量需要量:首先计算其标准体重[身高(大于150厘米)-105或身高(小于等于150厘米)-100],然后可得出其能量需要量:标准体重乘35千卡/(千克每天)。

脂肪建议戒毒人员脂肪的摄入量占总能量的30%~50%为宜。Omega-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)的饮食干预能减少炎症,改善复吸行为并减少焦虑。阿片类药物的戒断导致特定菌群属的大量消耗,而ω-3PUFA补充剂增加了微生物的丰度,系统发育多样性和均质性。Ω-3PUFA还可改善脂质状况、全身性炎症和血小板聚集;抗心律失常,抗血栓形成,纤溶作用和抗氧化活性,有助于降低心脏病的风险。ω‐3PUFA降低小胶质细胞的基础激活状态。大多数毒品会引起心跳过速、心肌缺血等心脏问题,而ω‐3PUFA作为抗氧化剂对心脏血流动力学因子具有有益作用,ω-3PUFA抑制IL-1、IL-2、IL-6的合成和蛋白激酶C信号通路,通过抑制IκB磷酸化进而抑制NF-κB信号通路,通过PPARα/γ或通过GPR120的配体降低TLR‐4和肿瘤坏死因子信号传导途径来共同抗炎。富含ω-3PUFA的饮食减少巨噬细胞和促炎性标志物,从而有助于抗动脉粥样硬化活性,可调节毒品引发的心血管疾病。

蛋白质
足量优质蛋白质摄入有利于戒毒人员的身体恢复,保证其蛋白质摄入量为0.8-1.2克/(千克每天),且2/3以上建议为优质蛋白(鱼、牛奶、鸡蛋及豆制品等)。此外,建议吸毒者机体不佳时,可适当增加蛋白质的摄入量。毒品依赖造成的消化系统紊乱会导致肌肉缺失,均衡的饮食会促进机体产生内啡肽,而提高富含支链氨基酸(BCAA)的食物比例,急性戒断期可抑制肌肉分解和改善胰岛素抵抗;提高优质蛋白质的供给,如乳清蛋白及其他动物蛋白,使其比例达到50%,更有益于预防肌肉减少。

谷氨酰胺
免疫细胞对谷氨酰胺的消耗速率与葡萄糖相似或更高,吸毒引起的免疫力下降可能会加剧谷氨酰胺的消耗。谷氨酰胺影响淋巴细胞的增殖,间接作用于抗氧化剂状态而发挥抗炎作用,吸毒人群中肠屏障受损发生率高,黏膜屏障和细胞防御受损,可以通过肠内免疫营养进行强化;毒品也会带来局部或全身性炎症,也可以通过营养干预来下调。

微量营养素
应粗略估算饮食中维生素(维生素A、B、C、D、E及K)和矿物质(如钾、钙、磷、钠等)的摄入量,根据不同年龄段的需求量进行调整,将有助于戒毒人员尽快恢复身体健康。

水分
每日饮水量应不少于2500毫升,以白开水或淡茶水为主,减少含糖饮料的摄入,可增加尿量,促进身体毒素排出体外。

其他
对于食欲欠佳者,可少量多餐,同时给予山楂汁、药膳等开胃食物;对于腹泻患者,可给予少渣、低纤维饮食,同时嘱其细嚼慢咽,避免食用产气食物。对于消瘦患者,可用红枣、桂圆、粳米适量煲粥食用;另外,可选用鸡蛋、动物肝脏、菠菜、西红柿等。对于便秘者,可多进食黑芝麻、红萝卜、香蕉等食物,保持大便通畅。对于消化道症状严重而不能有效进食的戒毒人员,可给予其口服全合一高蛋白型肠内营养制剂。对于营养极度欠缺者,可适当给
予静脉营养以维持机体的营养需求。此外,应保持食物多样性(种类、产地及颜色),减少摄入辛辣、过凉食物,多食新鲜蔬菜和水果。

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